| 冬日女生温补佳品-自制甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 冬日女生温补佳品-自制甜酒酿热量/卡路里1065千卡 | |||
1/3. 糯米洗净浸泡12个小时至可以轻易捏碎米粒
2/3. 泡好的糯米上蒸锅蒸熟
3/3. 蒸好的糯米饭撒适量凉开水,拌上酒曲,放入干净无油的密封容器中,中间挖个洞,最上层再撒一层酒曲粉,再撒上一些凉开水,密封后放在温暖处发酵24-36小时即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、舒筋活血等功效;可与葡萄、桑葚、鸭肉搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;