| 粉丝肉蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 761克 | 粉丝肉蟹煲热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于柔道96分钟消耗的热量...600 | |||||
粉丝肉蟹煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉蟹（1只900克）、粉丝（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、上汤（适量）、味精（少许）、生粉（适量）、食用油（适量）、湿淀粉（适量）
1/2. 肉蟹斩杀，切小件。粉丝用温水浸泡
2/2. 蟹用盐腌一下，拍入生粉，入油锅炸至颜色变红，捞起。锅留底油，放入葱、姜煸香，加上汤，倒入粉丝、肉蟹，加胡椒粉、味精，慢火稍煮，勾芡，淋油，扣上蟹盖即可
食材功效信息
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、续绝伤、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、橘子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝肉蟹煲热量956 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠9.56 毫克
- 钙239 毫克
- 铁8 毫克
- 钾250 毫克