| 干葱花椒焗蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 665克 | 干葱花椒焗蟹热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于椭圆运动机63分钟消耗的热量...600 | |||||
干葱花椒焗蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉蟹（2只(约750)克）、花椒（2茶匙）、干葱头（10粒）、粟粉（1汤匙）、芫荽（适量）
1/5. 剖蟹后洗干净，斩大件，扑上粟粉。
2/5. 干葱撕去外衣，清洗干净。
3/5. 热锅下油，爆香干葱，加入蟹件炒片刻。
4/5. 将蟹件转入瓦煲，加入花椒、调味料及清水1/2杯，用慢火焖10分钟，焖至汁液浓稠，有阵阵干葱及花椒香味，即可原煲上桌进食。
5/5. 芫荽作装饰之用。
食材功效信息
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有利肢节、通经络、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与冷食、香梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干葱花椒焗蟹热量632 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克