| 安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 569克 | 安心油条热量/卡路里2450千卡 | |||
 热量2450千卡，相当于曼波舞817分钟消耗的热量...180 | |||||
安心油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、食用油（适量）、小苏打（2.5克）、盐（4克）、酵母粉（10克）
1/6. 将酵母，盐，小苏打加入温水溶解，加入面粉中和成面团，饧二十分钟。
2/6. 将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此反复三次（不要怕麻烦）。把面团揉成又软又润的状态（不要舍不得油啊）。
3/6. 把面团盖上保鲜膜放在温暖一点的地方发酵，等发酵到两倍大，用手捅成蜂窝状就发好了。
4/6. 将面团擀成0.5厘米厚的片片，盖上保鲜膜再饧十五分钟。
5/6. 把擀好的片片切成2指寛的条条，两条重叠，中间用筷子压一下，在捏住两头拉长。（这一步要下锅前做，因为面很有弹性，不一会就会缩回原样的）
6/6. 锅中放油加热（油一定要够热，否则油条发的不好），放入油条生坯，要让它在锅里不停的打滚，炸成金黄色即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 安心油条热量2450 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克