| 山药炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 858克 | 山药炖羊排热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于小轮自行车164分钟消耗的热量...510 | |||||
山药炖羊排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊排（2斤）、山药（2根）、萝卜（少许）
1/2. 羊肉切块 开水冒一下 放进煲
2/2. 炖一个小时后 汤白色 肉烂后放 切块山药 再炖20分钟左右即可~~~~
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、养阴补虚、补虚温中等功效；可与山药、萝卜、豆腐搭配；与梨、乳酪、荞麦相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、固肾益精、促进消化等功效；可与乌鸡、猪骨、甘蔗搭配；与鱼肉、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炖羊排热量1396 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质26.32 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠66.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾359 毫克