| 杂蔬蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 杂蔬蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于小轮自行车16分钟消耗的热量...510 | |||||
杂蔬蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半截）、鸡蛋（一个）、甜青椒（1个）、面粉（小半碗）
1/7. 准备好如图的材料。
2/7. 胡萝卜，甜青椒切细丝。
3/7. 放入碗中敲入鸡蛋。
4/7. 调匀后加入面粉。
5/7. 加入少许盐和1/4小碗的水调匀。
6/7. 锅内刷一层薄油，舀入一勺铺匀。
7/7. 开小火煎，待闻到香味后1分钟再翻面煎2分钟即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、增加食欲等功效；可与圆白菜、鳕鱼、香菜搭配；与柚子、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与辣椒、玉米、紫菜搭配；与茶叶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克