| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 农家小炒肉热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于换床单42分钟消耗的热量...150 | |||||
农家小炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（200克）、木耳（100克）、青辣椒（2个）、大蒜（4瓣）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 木耳泡开洗净，沥干水备用
2/5. 将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条
3/5. 锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒
4/5. 将五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5/5. 调味出锅即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、减肥、预防便秘等功效；可与鲫鱼、枣、竹笋搭配；与田螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与排骨、生菜、玉米面搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量106 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克