| 香肉椒片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 香肉椒片热量/卡路里1172千卡 | |||

1/7. 热锅加油。

2/7. 油热将猪肉片,香肠片及蒜粒下锅。

3/7. 煎炒至出香出油,香肠及肉片均八成熟。

4/7. 将青椒下锅。

5/7. 炒至青椒微变色,加入适量细盐调一下咸味。

6/7. 再加入适量六月鲜酱油提香加色。

7/7. 香肉椒片即完成。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、解热毒等功效;可与木瓜、芒果、菜花搭配;与刀豆、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、帮助消化等功效;可与鸡翅、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;