| 椒香辣炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 椒香辣炒鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于打篮球153分钟消耗的热量...480 | |||||
椒香辣炒鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、干辣椒（适量）、花椒（足量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）
1/4. 将鸡块用盐和料酒腌片刻，盐要放足。
2/4. 干辣椒切小段，锅中倒入足量油，下辣椒和花椒，出香味之后，滤出辣椒和花椒。
3/4. 将鸡块放入热油中炸到两面金黄，外皮脆，盛出。
4/4. 留少许油，放葱姜蒜爆香，放入鸡块和辣椒花椒一起翻炒，放入糖和鸡精，出锅。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强壮身体、增强体力等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与狗肾、基围虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒香辣炒鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克