| 海鲜意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 意大利面 | 克 | 70千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 花菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蘑菇 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 363克 | 海鲜意大利面热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于割稻408分钟消耗的热量...198 | |||||
海鲜意大利面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鲜奶油（140毫升）、蓝纹乳酪（80克）、荷兰芹末（适量）、意大利面（130克）、洋葱碎（适量）、蘑菇（60克）、花菜（30克）、蓝纹乳酪酱（3大勺）、贝柱（25克）、扇贝肉（30克）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、粗黑胡椒粒（适量）、芝士粉（适量）
1/15. 蓝纹乳酪酱制作：将鲜奶油倒入锅中用小火加热
2/15. 烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后
3/15. 关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可
4/15. 装入碗中放入冰箱冷藏备用
5/15. 将水烧沸腾后，加入橄榄油
6/15. 在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮
7/15. 将煮好的意大利细面捞出备用
8/15. 先在事先预热的锅中加入橄榄油
9/15. 将洋葱碎爆炒一下，炒香
10/15. 因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下
11/15. 再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下
12/15. 再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些
13/15. 加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下
14/15. 加入黑胡椒碎来调味
15/15. 最后将面装入盘中即可
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、增强免疫力、促进消化等功效；可与鸡翅、鲑鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、利尿通便、提高免疫力等功效；可与圣女果、猪肉、玉米搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜意大利面热量1346 千卡
- 脂肪99.14 克
- 蛋白质8.72 克
- 碳水化合物16.99 克
- 钠356.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾418 毫克