| 姜汁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 姜汁西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
1/4. 西兰花洗净切小块,在开水中烫一下,稍微一变色即可;
2/4. 姜切成末;
3/4. 起锅热油,下姜末爆香,加入西兰花,快速翻炒,撒一点清水,加入蘑菇精,盐调味,起锅前水淀粉勾芡;

4/4. 出锅盛盘,洒一点酱油,大功告成!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进生长、防癌等功效;可与鳕鱼、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;