| 土豆泥巧克力球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 明治牛奶巧克力 | 克 | 343千卡 | 528千卡 | 7.7克 | 33.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 松仁 | 克 | 530千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 490克 | 土豆泥巧克力球热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于帆船运动452分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆泥巧克力球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰粉（20克）、土豆（2个）、明治牛奶巧克力（65克）、松仁（100克）、橄榄油（1茶匙）
1/8. 材料备好。
2/8. 土豆洗净，切成厚片，放入蒸锅里蒸软。
3/8. 将巧克力掰成小块，放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗，倒入60-70度左右的热水，再放入装巧克力的碗，隔水待巧克力融化。
4/8. 将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥，分2次倒入椰子粉，顺着一个方向搅拌均匀，再淋入1茶匙橄榄油。
5/8. 然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀。
6/8. 将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球，放入碗中。
7/8. 将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另 一个球面淋上巧克力酱。
8/8. 趁着翻过来这一面的巧克力湿润时，用小叉子在巧克力球表 面来回乱划，扯出不规则的纹理来，让巧克力更有动感，等巧克力球干透即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、利水消肿等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
明治牛奶巧克力的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防心血管疾病、提高记忆力等功效；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有消除疲劳、健脑、软化血管等功效；可与鸡胸肉、猪肝、枣（鲜）搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
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营养信息
- 土豆泥巧克力球热量1355 千卡
- 脂肪174.2 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物106.7 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克