| 抹茶榛果杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 榛子 | 克 | 314千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 144千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 441克 | 抹茶榛果杏仁饼干热量/卡路里2920千卡 | |||
1/6. 黄油和鲜奶油回温
2/6. 黄油搅成乳霜状,加入糖,筛入低粉和抹茶粉,慢慢加鲜奶油,直到成为柔软的面团,再加入果仁混合揉匀

3/6. 整形成3.5cm x 5cm x 15cm左右的棒状
4/6. 用保鲜袋套好,冷藏2小时或冷冻1.5小时(此面团可长期冷冻保存)

5/6. 切开,等距排在烤盘上(垫烤纸/油布/锡纸)
6/6. 170度20分钟
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、防癌、延缓衰老等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;