| 电饭煲牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 661克 | 电饭煲牛肉饭热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于摘水果271分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭煲牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1人份）、米饭（1人份）、鸡蛋（1or2个）、酱油（1大勺）、盐（少许）、料酒（少许）、姜丝（4~10条）、淀粉（少量）、葱（1根或半根）
1/4. 牛肉切片，或切块。（牛肉之前在冷冻室冷冻，结果解冻时，我忙别的去了，肉就变实了点，所以样子不像生的）
2/4. 将酱油、盐、料酒、姜丝、淀粉跟牛肉片（块）搅拌均匀，腌制30分或30分钟以上，任君喜好，但别太久就行了。
3/4. 将米饭淘好，插电开始煮，等到米饭开始冒热气时，将腌制的牛肉片（块）倒入电饭煲中。
4/4. 等到电饭煲跳了以后，看看牛肉是否熟透，如果感觉没熟，那就把煮饭按下去再闷一会儿，刚开始可能按不下去，过个几分钟就可以按。如果熟了，就打个鸡蛋下去，撒些葱花，按煮饭闷一下会儿，喜欢吃甜心鸡蛋的 2分钟 就差不多了。.......
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、强筋骨等功效；可与芹菜、茭白、黄豆芽搭配；与栗子、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与基围虾、青椒、桂圆肉搭配；与味精、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲牛肉饭热量814 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物26.92 克
- 钠252.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾490 毫克