| 黄须菜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 黄须菜猪肉包热量/卡路里1185千卡 | |||

1/17. 面粉放入盆中。

2/17. 放入酵母粉,加适量的水揉成面团。

3/17. 盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

4/17. 猪肉切成小粒。

5/17. 葱姜切成末。

6/17. 和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。

7/17. 顺着一根方向搅拌均匀。

8/17. 黄须菜洗净焯水,剁碎。

9/17. 攥一下水分放入肉馅中。

10/17. 搅拌均匀。

11/17. 发好的面排气,揉透。

12/17. 下剂子。

13/17. 擀成皮。

14/17. 包成包子生胚。

15/17. 盖上毛巾醒发20分钟。

16/17. 放入蒸锅中。

17/17. 冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与莴笋、香菇、香芋搭配;与刀豆、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;