| 炝大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炝大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于坐车205分钟消耗的热量...60 | |||||
炝大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、红干辣椒（2小根）、酱油（少许）、醋（少许）、白糖（少许）、蘑菇精（少许）、橄榄油（1小勺）
1/5. 大白菜洗净切斜片（不要切得太小，中等最好），白菜帮和白菜叶分开；
2/5. 按2份酱油1份醋的比例调汁（一边调一边尝，适合自己的口味就好，切记不要太浓哦）；
3/5. 红辣椒洗净切小段；
4/5. 起锅热油，下红辣椒和少许白糖，待辣椒爆出香味及白糖融化后，下调好的酱油醋汁炝锅；
5/5. 下白菜帮快速翻炒数下，下白菜叶，并加少许清水，大火快速翻炒，看白菜帮已经开始变软，加入蘑菇精，再翻炒几下，大功告成，盛盘上菜咯！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、帮助消化等功效；可与蛋黄、冬瓜、豆腐皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炝大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克