| 黑椒豆豆南瓜酱配饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 黑椒豆豆南瓜酱配饭热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于小轮自行车32分钟消耗的热量...510 | |||||
黑椒豆豆南瓜酱配饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、胡萝卜（100克）、玉米豆（50克）、豌豆（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、清水（适量）、黑胡椒（适量）
1/12. 玉米粒焯熟
2/12. 豌豆粒焯熟
3/12. 虾去壳，去虾线
4/12. 胡萝卜切花刀
5/12. 胡萝卜切粒
6/12. 南瓜去皮切小块
7/12. 锅里坐油
8/12. 胡萝卜和南瓜爆炒
9/12. 加入玉米豆和豌豆，拌炒
10/12. 加入适量的清水大火煮沸，转中小火炖煮
11/12. 加入黑胡椒和食盐调味
12/12. 收紧汤汁，出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与墨鱼、莲子、牛里脊搭配；与西红柿、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、消食等功效；可与豆浆、圆白菜、鳕鱼搭配；与木瓜、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒豆豆南瓜酱配饭热量270 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物79.9 克
- 钠10.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾968 毫克