| 凉拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 398克 | 凉拌黄豆芽热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于灭火19分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌黄豆芽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、韩国辣椒酱（适量）、芝麻（少量）
1/2. 青，红椒切粗丝，黄豆芽洗净，放到热水中烫两分钟捞出。
2/2. 将所有食材放到一起，拌均匀。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、健脑、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、促进消化等功效；可与糙米、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效；可与羊肉、海虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄豆芽热量229 千卡
- 脂肪12.89 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠48 毫克
- 钙110 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾1835 毫克