| 学做炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 学做炸虾热量/卡路里377千卡 | |||
1/5. 虾洗净后去头、剥壳(虾尾留下)
2/5. 虾从中间切开、展开后装盘备用(注意不要切断)
3/5. 虾身依次蘸面粉、蛋清、面包糠,装盘后放入冰箱冷藏30分钟,这样炸的时候面包粉不容易掉
4/5. 锅里放入植物油烧热后转小火,放入虾炸至金黄
5/5. 装盘后,蘸番茄沙司或孜然粉吃,味道非常好!
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、香菜、韭菜花搭配;与茶叶、西瓜、山药相克,同食可能会引起不适;