法式煎羊排的热量和减肥功效

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法式煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
总量	384克	法式煎羊排热量/卡路里505千卡
热量505千卡，相当于爵士乐健身操84分钟消耗的热量...360

法式煎羊排的做法共4个步骤

羊肋排（500克）、洋葱（半个）、青椒（一个）、口蘑（一大个）、迷迭香（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（1勺）、极鲜酱油（1勺）、白糖（半勺）、黄油（20克）

1/4. 将羊肋排洗挣，用厨房纸擦干水份后用肉锤将肉稍拍松散些，再放入少许盐，迷迭香和黑胡椒碎抓均腌制20分钟

2/4. 将洋葱，口蘑和青椒洗净切成小碎丁

3/4. 制作黑胡椒汁：锅中放入黄油融化后放入第2步，炒出香味后再放入黑胡椒碎、盐、李锦记一品鲜抽李锦记薄盐生抽、糖调味后继续翻炒出香味后放入适量冷水慢慢熬至汤汁变稠后调入少许淀粉收汁

4/4. 锅中放少许油，用手在锅中放一下感觉有热度后放腌制好的羊肋排煎成金黄色盛盘，吃的时候沾着黑胡椒汁吃

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、治疗高血压等功效；可与大蒜、猪骨、排骨搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、镇痛等功效；可与鸡翅、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、美容减肥、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；