| 椒盐桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 60克 | 椒盐桃仁热量/卡路里392千卡 | |||

1/4. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;

2/4. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用;

3/4. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;

4/4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止咳、收敛、美容等功效;可与百合、锁阳、鳝鱼搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;