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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量729木须肉热量/卡路里631千卡
儿童足球 热量631千卡,相当于儿童足球90分钟消耗的热量...420

木须肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、猪里脊(适量)、蚝油(适量)、食用油(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)
木须肉的做法图解1

1/6. 猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。

木须肉的做法图解2

2/6. 一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。

木须肉的做法图解3

3/6. 锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。

木须肉的做法图解4

4/6. 放入里脊片,利用锅里余油,翻炒至肉片颜色变白变浅。

木须肉的做法图解5

5/6. 放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳。

木须肉的做法图解6

6/6. 放入之前煎好的鸡蛋,倒入料汁,大火翻炒均匀至料汁收浓。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、延缓衰老等功效;可与春笋、枣、荸荠搭配;与鸭翅、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效;可与苹果、豆腐、蜂蜜搭配;与杏、柑橘、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、防癌等功效;可与卷心菜、圆白菜、菠菜搭配;与辣椒、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与菠菜、茼蒿、干辣椒搭配;与兔肉、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与圆茄子、蕨菜、芦笋搭配;与茶叶、豆类、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量631 千卡
  • 脂肪17.65 克
  • 蛋白质35.84 克
  • 碳水化合物20.27 克
  • 256.9 毫克
  • 99 毫克
  • 3.71 毫克
  • 636 毫克

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