| 西洋菜蜜枣猪腱肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 500克 | 西洋菜蜜枣猪腱肉汤热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于自行车测功器34分钟消耗的热量...300 | |||||
西洋菜蜜枣猪腱肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西洋菜（500克）、猪腱肉（300克）、蜜枣（2个）、胡萝卜（1小段）
1/5. 西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时。（现在的西洋菜比以前的干净多了，没有浮漂，没有蚂蟥啦）
2/5. 蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块。
3/5. 猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱肉不论煲的时间多长，肉质都会很嫩滑的，一点也不会老。）
4/5. 锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲40分钟；
5/5. 等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐调味。
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清燥润肺、清热止咳等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；
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营养信息
- 西洋菜蜜枣猪腱肉汤热量170 千卡
- 脂肪0.87 克
- 蛋白质4.01 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠97 毫克
- 钙153 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾302 毫克