| 木瓜雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 3千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 290克 | 木瓜雪蛤热量/卡路里127千卡 | |||
1/4. 先取2克左右的干雪蛤,用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)
2/4. 把木瓜切半,掏掉中间的籽,把发好的雪蛤放在木瓜里,加少许水,块冰糖,然后隔水蒸20分钟。
3/4. 20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦~~
4/4. 放入冰箱冷藏室30分钟左右,木瓜和雪蛤变得凉丝丝的,更好吃!
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补肾益精、降血脂、心悸失眠等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、补充营养等功效;可与猪肉、章鱼、蘑菇搭配;与南瓜、基围虾 、虾相克,同食可能会引起不适;