| 鸡蛋肉片滚野苋菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野苋菜 | 克 | 73千卡 | 29千卡 | 3.06克 | 0.34克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 鸡蛋肉片滚野苋菜汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于曼波舞100分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋肉片滚野苋菜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
野苋菜（250克）、瘦肉（50克）、鸡蛋（2个）、蒜蓉（少许）、水（适量）
1/2. 苋菜洗净摘好。瘦肉切薄片用油、生粉、生抽腌一会。
2/2. 热锅落油盐炒香蒜蓉，溅开水，煮沸后放苋菜，再煮开后放肉片和鸡蛋滚熟即可。
食材功效信息
野苋菜的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清利湿热、明目、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与青蟹、甲鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、莴笋、圆茄子搭配；与基围虾、首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与青椒、海虾、荠菜搭配；与消炎片、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降血糖、防癌症等功效；可与生菜、火腿、龙须菜搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉片滚野苋菜汤热量301 千卡
- 脂肪16.35 克
- 蛋白质37.62 克
- 碳水化合物12.77 克
- 钠236.1 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾995 毫克