| 白瓜滚瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白瓜 | 克 | 50千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 650克 | 白瓜滚瘦肉汤热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于俯卧撑80分钟消耗的热量...480 | |||||
白瓜滚瘦肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白瓜（500克）、猪瘦肉（150克）、生姜片（2~3片）
1/2. 白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。
2/2. 热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。
食材功效信息
白瓜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦、解渴、利尿等功效；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与大白菜、藕、紫菜搭配；与龟、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白瓜滚瘦肉汤热量643 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠58.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾232 毫克