| 花生焖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 645千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 461克 | 花生焖鸡脚热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于扫地519分钟消耗的热量...180 | |||||
花生焖鸡脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（300克）、花生（一碗）、柱侯酱（1汤匙）、白糖（半汤匙）、生姜（一块）、生抽（1汤匙）、蒜头（2个）、料酒（1汤匙）
1/6. 花生洗干净后，用水泡着待用。鸡脚剁去爪子，在开水里煮5分钟，再用清水洗干净
2/6. 热油锅，放蒜蓉爆香，放鸡脚进锅翻炒，洒进料酒
3/6. 加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒
4/6. 把花生及泡花生的水一起倒进锅里，水要没过材料，大火烧开后转小火，煮40分钟：（最好是先用电饭锅把花生煮绵，再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦）
5/6. 大火收汁就可以了，不要另外放盐，因为生抽和诸侯酱已经够味啦
6/6. 装碟啦，很香喷喷的哦
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、滋养调气、预防动脉硬化等功效；可与莲子、猪蹄、枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生焖鸡脚热量1558 千卡
- 脂肪62.6 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物24 克
- 钠746 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾689 毫克