| 果香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 总量 | 605克 | 果香鸡翅热量/卡路里1013千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;

2/6. 柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;

3/6. 热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);

4/6. 倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用来装饰盘子;

5/6. 大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面。
6/6. 撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
柑橘的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通络、降低胆固醇、提振精神等功效;与萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;