| 腊肠炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于买东西33分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠炒荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小腊肠（3根）、荷兰豆（200克）、胡萝卜（1小段）、蒜头（2瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）
1/5. 荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；
2/5. 蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花；
3/5. 荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里；
4/5. 热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明；
5/5. 倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、生津止渴、防癌等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、下气等功效；可与比目鱼、狗肉、蜂蜜搭配；与山楂干、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒荷兰豆热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克