| 手工菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 518克 | 手工菠菜面热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于坐车1884分钟消耗的热量...60 | |||||
手工菠菜面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、面粉（适量）、菠菜（少许）、猪肉（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/5. 菠菜洗干净后切成小段,用少许盐腌一下,放搅拌机里搅成菠菜汁
2/5. 高筋粉和普通面粉各半,倒入菠菜汁,揉成面团,静置十分钟
3/5. 猪肉和香菇切成丝,猪肉丝用盐,料酒和淀粉腌十分钟
4/5. 揉面,擀成面皮,撒上面粉防止粘连,面皮叠几层用刀切成0.5CM宽,抖开就是面条
5/5. 高汤煮开,放入面条,等面条差不多熟了,放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一起煮开,调味,出锅.
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工菠菜面热量1884 千卡
- 脂肪3.16 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物135.03 克
- 钠14 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克