| 益智补脑调理汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 益智补脑调理汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 将紫菜清水浸泡一下洗净。

2/8. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。

3/8. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。

4/8. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。

5/8. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。

6/8. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。

7/8. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。

8/8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与百合、生菜、明虾搭配;与地瓜、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;