| 胡椒酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 625克 | 胡椒酱炒饭热量/卡路里194千卡 | |||
1/3. 四季豆、红甜椒切丁,放入加了少许盐的滚水中烫一下,捞起沥干水分;
2/3. 小番茄切小丁,备用;
3/3. 锅子烧热,放入橄榄油、香菜末、黑胡椒酱炒香,加入五谷饭拌炒均匀后,加入四季豆、红甜椒、小番茄拌炒熟即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、养胃下气、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;