| 荠菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 736克 | 荠菜煎饺热量/卡路里1283千卡 | |||

1/2. 所有馅料拌匀,用压面机压好饺子皮,包馅。

2/2. 热锅,刷油,排入饺子,倒入粉水比例1比10,没过饺子一半的水,中火至水收干即可。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、润肺补肾、和血等功效;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、预防癌症、明目等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;