| 白芷紫甘蓝粉丝肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 340克 | 白芷紫甘蓝粉丝肉片汤热量/卡路里377千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 肉片加入白芷、葱姜、鸡高汤,上火煮开,转文火继续煲20分钟。

3/4. 加入撕成片的紫甘蓝,中火煮开。

4/4. 加入粉丝,粉丝煮软烂后,调入盐、胡椒粉就可以了。
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、祛风、消肿等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与韭菜、大白菜、苋菜搭配;与首乌、梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;