| 牛肉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 牛肉西兰花热量/卡路里112千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 西兰花在盐水中浸泡30分钟,能彻底清洗干净。

3/4. 热锅爆香姜蒜末,加入西兰花,大火翻炒5分钟。

4/4. 最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。(因为牛肉丝本身有咸度,就不要再加盐了)
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效;可与平菇、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;