| 干煸菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丁 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 干煸菜花热量/卡路里198千卡 | |||

1/5. 锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香;

2/5. 放入猪肉丁,炒至肉变色;

3/5. 倒入一汤匙生抽;

4/5. 放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟;

5/5. 加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有滋阴、生津液、止消渴等功效;可与紫菜、芒果、豆腐皮搭配;与羊肝、菠菜、驴肉相克,同食可能会引起不适;