| 白菜炖干豆腐扣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 250克 | 白菜炖干豆腐扣热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于有氧运动26分钟消耗的热量...275 | |||||
白菜炖干豆腐扣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜（250克）、干豆腐（100克）、食用油（适量）、盐适量（适量）、枸杞（10粒）、牛肉粉适量（适量）、水适量（适量）
1/8. 干豆腐切成宽条，系成豆腐扣
2/8. 大白菜切片，葱姜切好。枸杞洗净备用
3/8. 锅里坐油
4/8. 撒进葱花和姜片，炒香
5/8. 加入大白菜翻炒至变色
6/8. 加水和枸杞，大火炖煮
7/8. 水沸腾后，加入干豆腐扣
8/8. 加入牛肉粉和食盐。小火炖煮20分钟，出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、促进消化等功效；可与冬瓜、海带、红枣搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖干豆腐扣热量118 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克