| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 甜酒酿热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于爬泳111分钟消耗的热量...480 | |||||
甜酒酿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、酒曲（10克）
1/8. 糯米用水淘洗干净
2/8. 放入缸内用冷水浸泡12小时以上，至手捏米粒可以揉碎状；
3/8. 把浸好的糯米捞出，用冷水冲洗干净后倒入纱布上
4/8. 入蒸锅将糯米蒸熟；
5/8. 将蒸好的米饭放入容器中，中间挖洞，自然冷却至35度左右；
6/8. 将酒曲倒入碗中
7/8. 用冷开水化开
8/8. 将调好的酒曲倒入步骤5中的糯米中，盖盖子，放入30度左右的温暖处发酵12~24小时，闻到酒香即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、止汗等功效；可与百合、赤小豆、桂花搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 甜酒酿热量888 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克