| 尖椒炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 尖椒炒土豆片热量/卡路里269千卡 | |||
1/6. 土豆切片、尖椒切片、葱蒜切末备用
2/6. 油热后放入葱末和一半蒜末炒香
3/6. 放入土豆片翻炒几下
4/6. 放入盐适量、海鲜酱油1汤匙、白醋2汤匙、十三香1小匙
5/6. 土豆片快熟时,放入尖椒和剩下的一半蒜末翻炒至熟透
6/6. 点味精(或鸡精)出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、补充营养等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、治疗高血压、驱寒等功效;可与羊肉、圆白菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;