| 白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 总量 | 967克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于倒垃圾345分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐（适量）、墨鱼丸（适量）、竹轮（适量）、鱼豆腐（适量）、葱段（适量）、大料（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 白菜洗净，切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2/4. 锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
3/4. 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
4/4. 盛入碗中，滴少许香油即可食用。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、清热解毒等功效；可与辣椒、排骨、奶酪搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补脾益胃、降血脂等功效；可与鸡蛋、西葫芦、平菇搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮阳、补肾理气、利产等功效；可与木瓜、银耳、紫菜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
竹轮的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
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营养信息
- 白菜豆腐汤热量862 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质32.88 克
- 碳水化合物31.78 克
- 钠989.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克