| 冰爽绿豆银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 204克 | 冰爽绿豆银耳汤热量/卡路里616千卡 | |||

1/4. 去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2/4. 把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3/4. 枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4/4. 凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。)
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、利尿、抗过敏等功效;可与燕麦、南瓜、西瓜搭配;与番茄、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、和血、强精等功效;可与苹果、青鱼、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;