| 家常老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 781克 | 家常老豆腐热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于雪鞋行走46分钟消耗的热量...480 | |||||
家常老豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、包菜（半颗）、蘑菇（若干）、豆瓣酱（适量）
1/8. 老豆腐切厚片。
2/8. 下油锅煎至2面金黄。
3/8. 盛起备用。
4/8. 煎好的豆腐和其他原料大集合。
5/8. 起油锅，放入豆瓣酱和蘑菇煸炒。
6/8. 放入包菜。
7/8. 加入煎好的老豆腐，加水小火略煮。
8/8. 装碗即食。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效；可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、润肺、补脾润肺等功效；可与火腿、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常老豆腐热量371 千卡
- 脂肪6.65 克
- 蛋白质12.88 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠39.4 毫克
- 钙213 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾249 毫克