| 核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 916千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 杏仁粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 661克 | 核桃饼干热量/卡路里2751千卡 | |||
 热量2751千卡，相当于背部训练786分钟消耗的热量...210 | |||||
核桃饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
核桃（140克）、无盐奶油（200克）、细砂糖（120克）、全蛋（2个）、杏仁粉（140克）、高筋面粉（200克）
1/8. 核桃切碎备用。
2/8. 无盐奶油室温软化后，恢复柔软状，加入细砂糖用打蛋器打发搅拌均匀。
3/8. 分次加入全蛋，充分搅拌均匀。
4/8. 筛入高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
5/8. 分别加入杏仁粉和核桃，拌匀。
6/8. 面团包入保鲜膜，稍整形成长条状。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏或者冷冻变硬。
7/8. 面团变硬后，取出用尺整形。整平整后再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。
8/8. 面团切片，排列在烤盘上，放入预热的烤箱，以155℃烘烤17分钟，出炉后放在凉架上待凉后，装入饼干盒。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、止咳、润燥滑肠等功效；可与芝麻、水芹菜、鳝鱼搭配；与野鸡肉、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、润肺、促进血液循环等功效；可与牛奶、核桃、白果搭配；与小米、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃饼干热量2751 千卡
- 脂肪84.169999 克
- 蛋白质50.53 克
- 碳水化合物256.94 克
- 钠136.9 毫克
- 钙422 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾1323 毫克