| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1108克 | 板栗烧鸡热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡，相当于高台跳水692分钟消耗的热量...180 | |||||
板栗烧鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（3只500克）、板栗（500克）、白糖（2匙）、姜丝（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、老抽（3匙）
1/3. 琵琶腿剁成小块，焯水过凉；板栗去皮
2/3. 锅内放入少许油，稍热，放入鸡腿块，倒入老抽、白糖，翻炒上色，放入剥好皮的板栗，继续翻炒，至板栗变色，放入盐和少量水没过鸡块和板栗，盖上盖子，开大火烧开，倒入少量牛奶（放心奶哈~），转小火，烧30分钟。
3/3. 打开锅盖，翻动，见汤汁均匀裹在鸡块和板栗上，收开汤汁即可。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有添髓、活血脉、补虚健胃等功效；可与冬虫夏草、首乌、茼蒿搭配；与狗肾、芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、明目、抗衰老等功效；可与无花果、仔鸡、大白菜搭配；与羊骨、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 板栗烧鸡热量2075 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克