| 砂锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 砂锅肥肠热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于汽车打蜡95分钟消耗的热量...270 | |||||
砂锅肥肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟肥肠（适量）、白菜（适量）、粉丝（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、盐（少许）
1/3. 把买来的熟肥肠用开焯一下，去腥，卫生
2/3. 坐锅，待锅热后放少许油，把葱花，辣椒爆香了，放入肥肠翻炒一会，再放入白菜，放入适量的水，盐
3/3. 等水开之前放粉丝，出锅时放胡椒粉，香油调味
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛肚、五花肉、甜椒搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 砂锅肥肠热量427 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克