| 番茄炒豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 472克 | 番茄炒豆渣热量/卡路里208千卡 | |||

1/6. 番茄切丁、香葱切段备用。

2/6. 豆渣沥干豆汁备用。

3/6. 热锅放油,爆香葱白。

4/6. 加入番茄翻炒,加盐。

5/6. 放入豆渣翻炒。

6/6. 加入适量盐、鸡精和白醋调味,放入葱叶即可出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、祛雀斑、预防高血压等功效;可与蜂蜜、菜花、福寿鱼搭配;与地瓜、虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、补中益气、降血脂等功效;