| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于擦玻璃25分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 将深绿色的外侧瓜皮削掉，洗净。
2/8. 西瓜皮切成细丝。
3/8. 瓜皮丝中放入少许盐。
4/8. 拌匀后腌制10分钟。
5/8. 用清水冲洗掉盐分及腌制出来的水，挤干水分备用。
6/8. 瓜丝中调入蒜末﹑白醋﹑白糖和盐各适量。
7/8. 锅中放适量油，花椒炸香捞出，放入辣椒。
8/8. 炸好的辣椒油泼到西瓜丝上拌匀即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与薄荷、鳝鱼、胡萝卜搭配；与羊骨、虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克