| 韩国泡菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韩国泡菜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备好材料。(香菇提前泡发好)

2/7. 泡菜和香菇分别切成小丁,放入碗中,同时撒入几粒食盐。

3/7. 加入面粉搅拌成较干的菜团。

4/7. 磕入鸡蛋搅拌均匀。

5/7. 最后加入葱末拌匀。

6/7. 不粘锅开小火,刷上一层薄油,用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。

7/7. 底部煎熟后,轻轻晃动锅,饼便会移动,此时翻面煎至熟透即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与明虾、紫菜、基围虾搭配;与茶叶、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;