凉拌四喜脆豆腐的热量和减肥功效

分享到：

凉拌四喜脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
脆豆腐	克	243千卡	81千卡	8.1克	3.7克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	650克	凉拌四喜脆豆腐热量/卡路里336千卡
热量336千卡，相当于有氧操72分钟消耗的热量...280

凉拌四喜脆豆腐的做法共2个步骤

脆豆腐（适量）、紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）

1/2. 木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.

2/2. 将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量.

脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、抗癌等功效；可与姜、羊肉、桂鱼搭配；与比目鱼、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促进消化等功效；可与蜂蜜、香菜、莴笋搭配；与白萝卜、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、充饥、补气血等功效；可与竹笋、芦荟、枣搭配；与海螺、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、温胃散寒、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；