三鲜春卷的热量和减肥功效

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三鲜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
韭黄	克	27千卡	12千卡	1.56克	0.16克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
冬笋	克	50千卡	28千卡	3.1克	0.12克
总量	950克	三鲜春卷热量/卡路里1267千卡
热量1267千卡，相当于骑独轮车253分钟消耗的热量...300

三鲜春卷的做法共4个步骤

虾仁（少许）、猪肉（适量）、水发香菇（适量）、泡好的黑木耳（适量）、兰花豆付干（适量）、胡萝卜（适量）、韭黄（适量）、冬笋（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、美极鲜酱油（少许）、白糖（少许）、香油（少许）

1/4. 将猪肉切丝，调料盐，鸡精，胡椒粉，水淀粉腌制；其它所有材料切丝

2/4. 猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火捞出备用；锅里留底油，依次入胡萝卜丝，冬笋丝，黑木耳及香菇丝，韭黄丝及豆付干丝翻炒，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，少许糖，香油拌匀出锅放凉

炒虾仁的步骤忘记拍了：新鲜虾剥壳去头，去虾泥，入料酒，盐鸡精略腌，锅里放少许油，炒至9成熟即可

3/4. 用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中（臻爸亲自示范哦！）

4/4. 锅里少许油，煎至两面金黄，搭配你爱吃的调料，蕃茄酱或醋都可以！

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、催乳、预防高血压等功效；可与海马、上海青、娃娃菜搭配；与荷兰豆、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与大白菜、扁豆、莲藕搭配；与基围虾、菠菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与莴笋、鲈鱼、大米搭配；与山楂、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、固精、提神等功效；可与平菇搭配；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、解渴除烦、促进消化等功效；可与莴笋、雪里蕻、猪腰搭配；与羊肝、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；